银耳、莲子、红枣、枸杞能一起炖吗﹖有什么作用﹖

可以一起炖的。有润肺补肾、止咳生津、提神益气、补血明目的作用。

想滋补身体，那么喝银耳莲子汤是一个很好的选择，红枣具有补血的功效，枸杞能够明目，放入银耳莲子汤中是完全可以的，可以服用的。

红枣味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。

枸杞为中医常用的滋补药物，性平和，味甘甜，入肝肾二经，有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。可用于肝肾虚弱所致的头晕目眩、遗精、咳嗽、视力减退等症状。

银耳红枣枸杞汤是一道滋补的汤，银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用菌，具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残，特别是手术后病人和产妇，效果尤其显著。也确实有美白效果。