舂指是什么意思呢?

舂的意思又叫舂米”。而“舂”的单独解释是打碎之类的意思。“舂米”就是把打下的谷子，将其去掉壳的过程称作舂米。壳即为米糠，而去掉壳的谷子便是小米。

舂墙是民间人家建房子的一种建筑方法，即用土来舂砌墙壁。过去莆仙人家建房屋就采用舂墙方式。舂墙是在基础砌好后，在基础之上舂墙成屋。其使用工具比较简单，一副“墙合”用木板做成，大约8厘米厚，长2米，高70厘米。

云南人吃舂菜的习俗

云南人吃舂菜，相传是因为老人上了年纪，牙口不好，不方便吃东西，为了孝敬老人，让他们也能吃上美味的肉、菜，于是就用“舂”的方式，把肉和菜捣碎之后才给老人吃。

由于舂过的菜软烂入味，不但适合老年人食用，也深得年轻人的喜爱，这样就慢慢有了吃舂菜的习惯，舂菜也因此成为了云南一种极具特色的美食。