鹅肠能和鹅肉炖了吗

鹅肠能和鹅肉炖了的，没有多大的问题。

鹅肉鹅肠饮食禁忌

1、不宜与鸭梨同吃。同食容易使人生热病发烧。

2、忌鸡蛋，同食会伤元气。

3、鹅肉忌茄子--同食伤肾脏。

哪些人不能吃鹅肠、鹅肠的注意事项

一、哪些人不能吃鹅肠？

温热内蕴者、皮肤疮毒、瘙痒症者、痼疾者忌食、高血压病、血脂血症、动脉硬化之人忌食。

二、鹅肠的适用人群

一般人均可食用。尤其适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用。

三、鹅肠的食用禁忌

1、鹅肠性偏凉，胃肠虚寒者食之容易引起泄泻。

2、鹅肠虽脆爽，但略带点韧，若以适量食用碱水腌过，使其本质略变松软，然后灼熟进食，则爽脆程度大增，口感极好。