教外国人中文，应该背些什么内容的书或者文章

简单回答一下吧，多读些书就会有内涵。

以下我推荐基本

《钢铁是怎样炼成的》 磨练你的毅志

《三国演义》 描写蛮丰富的，不愧为名著

《心理学与生活》了解人

《富爸爸》系列 教你如何理财思维

《谁动了我的奶酪》教你如何应对变化

《围成》一个男人的爱情 语言诙谐幽默，可读性强

《梦的解析》 我认为是西方版的解梦，弗洛伊德的科学解释

《曾国藩》学学他的为官之道

《胡雪岩》学学他的经商之道

《蒋介石传》如何的一代枭雄

读读毛泽东、曹操的诗你会知道他们的雄才大略

《菊花与刀》讲述日本人的双重性

《中国式管理》更加了解中国人的特性

《论语》 所谓半部论语治天下，里面有很多为人处事之道

唐诗三百首 重温一遍，体验一下

《卡尔威特的教育》《MS斯特纳教育发》外国的教育是怎样的

狼图腾 把你带入蒙古草原体验那狼性的回归

以上仅是建议，除了无聊的小说，你可以凭兴趣随便看看一些你喜欢的书籍多读一些相信就有兴趣了，兴趣在于培养，祝愉快