北方人哪种吃法让南方人接受不了?
我国南北方的气候差异造成农作物生产不同,南北方的饮食习惯也不同了,当然了生活方式就有了区别,彼此都有习惯不了地方,那南方人对北方人的哪种吃法接受不了呢?我个人觉得有五种习惯让人接受不了。
一、生吃大葱和蔬菜蘸酱, 北方有一道特色美食那就是大酱,大酱味种很咸,北方人特别爱把大葱直接蘸上大酱就开吃,大葱单闻味道还好,但是生吃在嘴里那个味道就很大,又非常辣。北方却非常喜欢吃生大葱,吃个什么煎饼哪也要卷点大葱一起吃,吃个蔬菜什么的直接蘸点酱就开吃。大葱在在南方人眼里,只是一种用来烧菜时的辅料,绝对不会生吃,也不会把蔬菜直接蘸一下酱就吃,大酱味太咸了,都要煮熟了吃,生吃大葱和蔬菜蘸酱的方式这是南方人不能接受的。
二、生吃大蒜,大蒜的味道比大葱的味道还要重,平时用刀切的时候都有点辣眼睛的感觉,虽然多吃大蒜对身体有一定的好好处,但是生吃大蒜不是一般人能受得了的,而北方人特别爱把大蒜瓣直接放嘴里吃,在吃饺子的时候,还喜欢一边口饺子,一边口大蒜瓣的吃,就算吃饭也要吃几瓣大蒜,在北方餐馆的餐桌上都会放一碟大蒜瓣。南方人也吃大蒜,只是把大蒜当烧菜时的辅料,绝不生吃,北方人这种生吃大蒜瓣吃法是南方人不能接受的。
三、乱炖,乱炖在我国东北很是流行,就是把所有的菜都放一起,炖在一个锅里,分不清楚主体菜是什么,并且汤还很少,有点糊状,汤是粘稠状,分不清什么是什么,看起没都有食欲。在南方也有把所有菜放在一起煮的时候,但汤很清淡不粘稠,菜的搭配有主次之分,所以说北方人这种乱炖吃法是南方人不能接受的。
四、吃蚕蛹, 蚕蛹虽然蛋白质高,但看起来很恶心,北方人却把它用油炸来吃,把他当作是美味食品,对我这个南方人来说宁愿饿死也不愿意吃这个看起恶心的东西。无法接受这道食品。五、面食, 去年我到河北的姑姑家玩,早上起来吃包子馒头,中午包饺子吃,晚上吃面条,一日三餐都没有离开过面食,玩几天,就这要吃几天,每天晚上睡到半夜肚子里都呱呱叫,感觉那种捞心的饿,我心想明明吃饭的时候吃得饱饱的,怎么饿得这么快,在家里没出现这种情况。后来回到家里,偶尔也吃面食,但在也没出现半夜饿得慌的情况了。原来我家是在南方吗、,是以米食为主,面食本来就比米食饿得要快些,在加上吃面食要比米食容易上火些,三餐吃面食,胃肯定受不了。餐餐吃面食对我这个南方人来说肯定是接受不了的。