烧鱼最早是侗族风俗。将活鱼，除去鳞、内脏，洗净后用树枝穿鱼嘴，在篝火上翻动熏烤，待鱼变黄，即可食用。用手撕鱼，蘸以从家中带来的盐、辣椒，鲜嫩可口，别有风味。红烧鱼的做法就和烧鱼的做法不一样了，而是先慢火或中火交替煎鱼，至鱼金黄色，装碟备用。再放油炒其他的调料，勾成汁。把鱼放进去，焖约十多分钟。梦中的烧鱼、红烧鱼是爱情运势提升的征兆。梦见烧鱼，爱情方面的运势上升。 梦见烧鱼、红烧鱼的