双黄鹅蛋皮和鸭蛋皮一样薄怎么回事

鹅蛋蛋壳薄和双黄不双黄没有关系，蛋壳薄的原因有：母鹅缺钙、母鹅缺磷、母鹅缺乏维生素D、鹅舍通风不良、女鹅连续产蛋、鹅舍温度异常、遗传因素、产蛋时间影响、甲状腺机能失调、换羽导致、年龄影响。

1、母鹅缺钙产蛋鹅需要大量的钙来形成蛋壳，日粮中缺钙会产下薄壳蛋或软蛋。2、母鹅缺磷磷是鹅的骨骼、蛋壳和细胞形成的关键，并且对碳水化合物、脂肪和钙的利用有重要作用，缺磷会产下薄壳蛋。

3、母鹅缺乏维生素D母鸡缺乏维生素D会使钙、磷吸收和代谢作用产生障碍，导致蛋小、畸形、壳薄和软壳，产蛋量和孵化率下降等。

4、鹅舍通风不良鸡舍通风不良造成氦气浓度过高，则引起呼吸性氨中毒，使鹅体内失去较多的二氧化碳，致使形成碳酸钙的碳酸根离子不足，影响对钙的吸收，从而引起产薄壳蛋。

5、连续产蛋母鹅在较长时间内连续产蛋，易导致生理机能衰退，常使蛋壳变薄或产软壳蛋。

6、鹅舍温度异常鸡舍温度过高或过低都会影响蛋壳质量。气温高于32℃时，鹅体散热困难，食欲下降，采食量减少；长期高温会破坏鹅体的营养平衡，引起代谢改变，使鹅的甲状腺机能下降，导致鹅体内钙量不足，易产薄壳或软壳蛋。

7、遗传因素不同品种的鹅，蛋壳质量不同，如土种鹅蛋壳较厚，外来品种鹅蛋壳较薄，易破。所以，可用选种手段提高品种的蛋壳厚度，减少破蛋率。

8、产蛋时间影响一般鹅场上午8时左右饲喂，白天血钙浓度高，蛋鸡在成蛋过程中钙的分泌量充足，所以一般下午产的蛋壳较厚。而上午10时前产的蛋通常是在夜间形成的，夜间母鹅多处在休息状态，采食量很少，血钙浓度较低，所以上午产的蛋一般蛋壳较薄。

9、甲状腺机能失调。鹅体内甲状腺机能失调，会严重影响钙的吸收利用，从而产下薄壳蛋或软壳蛋。

10、换羽导致母鹅换羽期间生理变化较大，也会使蛋壳变薄，破蛋增加。

11、年龄影响一般较老的母鹅生的蛋较大，但蛋壳相对较薄。

鹅蛋壳薄的应对措施：

1、降低环境影响对蛋壳质量的影响较大的环境因素是温度、光照和鹅舍内氨的浓度。春季气温升高，鹅的采食量减少，肠道对钙的吸收率降低，高温使鹅呼吸加快，排出二氧化碳增多，使血液中碳酸浓度下降，蛋壳变薄。所以温度升高时应注意降温，同时要适当提高饲料中的含钙量。饲料中添加一定量的碳酸氢钠以提高血液中碳酸的浓度，也有利于蛋壳质量的改善。要及时清除鹅粪，加强鹅舍通风，降低舍内氨气，硫化氢等有害气体的含量。

2、矿物质元素要适当母鹅体内钙、磷的吸收总是协调的，适宜的含磷量可以促进钙的吸收。所以必须补充无机磷酸盐或动物磷酸盐来保证磷的供应。除磷元素外，饲料中铁、镁、锌、锰等的含量都会影响钙磷的吸收，进而影响蛋壳质量。当这些矿物元素在体内含量高时，会与磷酸根离子形成不溶性的磷酸盐而影响钙的吸收。所以在补充微量元素时，量不能太大，同时注意饮水硬度不能太高，补钙饲料不能含有较多的其他矿物质元素。

3、及时淘汰大龄蛋鹅正常饲养情况下，青年母鹅子宫腺体都能正常分泌碳酸钙。但到老龄时，由于体内脂肪的沉积会使子宫腺体沉积一定的脂肪，进而影响腺体的分泌功能，使蛋壳变薄变脆。

4、及时防治疾病在正常饲养情况下，软壳蛋、砂皮蛋等增多，往往是发生疾病的征兆。大肠杆菌病、产蛋下降综合征、传染性喉气管炎等都会造成子宫腺体分泌障碍，从而影响蛋壳质量，此时应及时进行治疗，以免影响鹅蛋质量。