什么是油锅洗手?怎么操作?
其实秘密就是白醋!~
先将一定量白醋倒到锅里.....然后再往上倒油~因为白醋密度较大,他们又不会互相融掉...看起来就是一锅油~这时候...该是点火的时候咯!
然后白醋因为达到沸点而沸腾~这时候就会翻到油的上面再滚下去....看起来就象油滚了一样喔~
这时你大可放心的把手放进去(除非你觉得洗手麻烦或者讨厌油腻腻的).....因为醋的沸点是40多度而已喔~就当做给手搞次温泉吧```哈哈!
这里主要是白醋密度较大。在它没蒸发以前,油永远不可能接触到锅底。油只能靠四十多度的醋来传递温度, 也只能有四十多度!