哪种粪肥养分含量最高？如何安全使用粪肥？

有机肥料的种类多，来源也光，并且数量大，最常见的就是粪尿肥，堆沤肥，秸秆肥，绿肥，土杂肥，饼肥，以及城乡废弃物和沼渣，了解各种粪肥的成分，那么它的含量和用法就会一目了然。

一、粪尿肥

粪尿肥主要是指用人或者是家畜，家禽鸟类等的排泄物来做成的肥料，它含有丰富的有机质和氮，磷，钾，钙，镁，硫，铁等营养元素，还有有机酸，脂肪，蛋白质和它们的分解物。

1、人粪尿

人粪是指食物经过消化没有被吸收利用排出体外的部分，它的主要成分是水，有机物质和矿物质。这其中水分一般情况下占70%～80%，有机质占到了20%左右。主要是纤维素，半纤维素，脂肪，脂肪酸，蛋白质以及它们分解的中间产物，矿物质的含量是5%左右，主要是硅酸盐，磷酸盐，氯化物以及钙，镁，钾，钠等盐类。并且还含有少量的具有臭味的物质比如粪臭质，吲哚，硫化氢，丁酸以及粪胆质，色素等等，同时还好有大量的微生物，有时还含有寄生虫的卵。

人尿是指食物经过了消化吸收，新陈代谢以后排出了体外的废液，它含有95%的水分，其余的5%左右是水溶性的含氯化合物和无机的盐类。新鲜的人尿中因为含有酸性的磷酸盐和多种有机酸，所以常常是呈微酸性反应，但是在贮存的时候尿中的尿素水解成碳酸铵以后，就会变成微碱性的反应。

人粪中的养分主要是呈有机态，它需要经过腐熟以后才能被作物吸收和利用。人尿中的成分是比较简单的，其中的氮素70%～80%是以尿素状态所以人尿中的肥效比较快。并且人粪尿的养分都是含氮比较多，而磷，钾是比较少的，所以通常把人粪尿当做氮肥来施用。目前情况下人粪尿的施用水平有所下降，再加上农村沼气的利用，现在在菜田上都很少有人施用人粪尿了。

2、家畜粪尿肥

家畜粪的主要成分是，纤维素，半纤维素，木质素，蛋白质以及它的分解物，脂肪类，有机酸，酶以及各种无机盐类。家畜尿的成分是比较简单的，它全部都是水溶性的物质，主要是尿素，尿酸，马尿，以及钾，钙，钠，镁等一些无机盐类。由于家畜的种类，年龄，饲料以及饲养的方法都不相同，所以它的粪尿的排泄物和养分都是有着很大的差异的。

家畜粪中出了猪粪以外，都含有机质是比较多的，大约是15%～30%，氮和磷的含量一般情况下都要比钾高。畜尿中含有的氮和钾比较多，磷是比较少的。羊的粪尿中氮磷钾的含量是最多的，猪和马次之，牛是最少的。按照排泄量来说，牛是最多的，马是次之，猪又次之，羊是最少的。

3、猪粪尿

一般情况下猪粪的养分含量是比较丰富的，其中氮素的含量是牛粪的2倍，氮和钾的含量都要多于牛粪和马粪。只是说猪粪中的钙和镁的含量要低于其他的粪肥。猪粪中碳氮的比值是比较小的，并且还含有大量的氨化的细菌，所以说比较容易腐熟。另外猪粪的后劲是柔和的，后劲也比较长。

4、羊粪尿

羊属于反刍的动物，它对于饲料的咀嚼是很细的，但是由于羊饮水比较少，所以羊粪质细，并且养分是浓厚的。羊粪是家畜粪中的养分含量最高的只种粪肥，特别是有机质，全氮，钙，镁等物质的含量更是要高。羊粪比马粪的发热量要少，它比牛粪的发热量要多，并且发酵的速度也要快，因此也称羊粪是热性的肥料。

5、驴马、骡粪尿

驴，马，骡是同属于大牲畜，它们的粪便中的纤维素，半纤维素，的含量是比较高的，并且是疏松孔隙多，透性也要高。同时粪中还含有数量比较多的纤维分解细菌，它能够促进纤维素的分解，因此它的腐熟分解也很快，在在堆积的过程中的发热量比较多，所以把马粪称作是热性的肥料，一般情况下是可以作为温床发热的材料。有机肥在堆置的过程中如果加入了适量的马粪，是可以促进堆肥的腐熟的。这些粪肥对于质地黏重的土壤是有显著的改良效果的。驴和骡尿中的养分含量和马尿是相似的，都是容易分解，肥效很快。

6、兔粪尿

兔粪也是一种比较优质高效的有机肥料，它的氮磷钾的含量要比羊粪还要高，并且有驱虫的作用。用兔子粪液施在番茄，白菜，芸豆等蔬菜的根旁，是可以防止地下害虫的危害的。

7、牛粪

都知道牛粪的粪质比较细，它的含水量高，通气性比较差，所以分解和腐熟的速度比较慢，发酵是温度比较低，牛粪又被称作是冷性肥料。牛粪是家畜粪中的养分含量最低的一种，它的氮素含量是很低的，它的碳氮比是比较大的，牛粪中的阳离子的交换量比较大，在有机质含量比较少的轻质土壤中施用，是有良好的改良作用的。

三、家禽粪

家禽粪是良好的有机肥料，尤其是对于进行规模饲养的专业户和养殖场，这个更是一个不能忽视的肥源。家禽类的粪主要有，鸡，鸭，鹅粪等等。它的性质和养分含量和家畜的粪尿不相同。家禽喂的饲料组成是要比大牲畜的复杂的，比如，虫，鱼，菜等，家禽是否可以食用的，由于家禽的消化道比较短，所以营养成分是不会被完全吸收的，再加上家禽的粪尿是混合型排泄的，所以它的养分含量要远高于大牲畜的粪尿的。

新鲜的禽粪有30%的总氮量是存在于粪中的，其余的70%是由尿中排出的。但是氮大多是呈尿酸态，不能够被作物直接的吸收和利用。，并且是用量过于大的话容易伤害作物的根系，所以说禽粪在施用前是必须经过腐熟处理的。

禽粪也是属于热性的肥料，在堆放的过程中是容易产生高温的，这样会造成氮的挥发和损失。在各种禽粪当中，是以鸡粪，鸽子粪的养分含量是最高的，鸭，鹅粪是次之。

蚕沙，海鸟粪，蚯蚓粪也都是优质的有机肥料。蚕粪又称作蚕沙，，它的数量虽然少，但是养分的含量是比较高的。蚕沙是蚕皮，蚕粪，以及桑叶的残渣的混合物。它的主要的成分是尿酸盐类，但是氮和钾的含量是比较高的，它的碳氮比也是比禽粪类要略高，并且是容易分解的。在腐熟时发热量也是比较多，它属于热性肥料。

了解了粪尿的成分和状态，以及属性，生产过程中进行合理的搭配施用是非常重要的。