扬州肴肉好吃么

扬州肴肉好吃么？这是很多人在去扬州旅游时最为关心的问题。毕竟，扬州肴肉是扬州的一道名菜，但并不意味着每个人都一定会喜欢。那么，究竟扬州肴肉好不好吃呢？

首先，要明确一点，扬州肴肉并不是一道味道很重的菜肴。相反，它的调味比较清淡，适合喜欢清淡口味的人食用。它选用的是优质瘦肉，切成细长的条状，外面裹上一层蛋清淀粉，炸至表面金黄酥脆，然后再放入炖盅里用酱油、料酒、糖等佐料炖制而成。虽然不是鲜、辣、咸口味，但是这种清淡口感却能让人在品尝的时候更能品味其中的美味。

其次，扬州肴肉并不是一道价格昂贵的菜肴。虽然扬州肴肉是扬州名菜之一，但是价格并不贵。在扬州的大街小巷，可以找到不少价格实惠的扬州肴肉店铺，甚至还有不少路边摊口提供这种美味。因此，家庭旅行的游客也可以尝一尝这道扬州名菜。

综上所述，扬州肴肉虽然可能不适合所有人的口味，但对于喜欢清淡口感、价格实惠的游客来说，它是一道绝佳的选择。在扬州旅游时，不妨尝一尝这道扬州名菜，也许您会被它的美味惊喜到。